ساختار اصلی قمقمه

فلاسک قمقمه (یا قمقمه)، دیواره آن از شیشه دو لایه تشکیل شده است و وسط شیشه دو جداره خلاء است (خلاء گرما را هدایت نمی کند، یعنی: از طریق خلاء آب گرم را از دنیای خارج جدا می کند، سرد شدن آب گرم برای دستیابی به هدف حفظ گرما آسان نیست، و درب آن به طور کلی از رسانایی حرارتی ضعیف (مانند بلوک های چوبی، پلاستیک توخالی و غیره) ساخته شده است.
فلاسک قمقمه از یک مخزن داخلی، یک پوسته و قطعات اضافی تشکیل شده است.

مخزن داخلی
از ترکیب دو بطری شیشه ای در داخل و خارج ساخته شده است. این دو در دهانه بطری به هم متصل می شوند، شکاف بین دو دیواره بطری به یک خلاء کشیده می شود تا همرفت گرما ضعیف شود، و سطح دیواره بطری شیشه ای با یک فیلم نقره ای روشن پوشانده شده است تا خطوط تابش گرمای مادون قرمز را منعکس کند. . هنگامی که بطری بالا است، انرژی گرمایی محتویات به بیرون تابش نمی کند. هنگامی که دمای داخل بطری پایین است، انرژی گرمایی خارج از بطری به بطری تابش نمی کند و فلاسک به طور موثر سه راه انتقال حرارت را کنترل می کند: رسانایی، انتقال حرارت و تابش.

نقطه ضعف عایق قمقمه دهانه بطری است. در محل اتصال بین داخل و خارج دهانه بطری شیشه ای رسانش گرما وجود دارد و دهانه بطری معمولاً توسط چوب پنبه یا درپوش پلاستیکی مسدود می شود تا از اتلاف گرما جلوگیری شود. بنابراین، هرچه ظرفیت فلاسک قمقمه بیشتر و دهانه بطری کوچکتر باشد، راندمان عایق بیشتر است. نگهداری طولانی مدت خلاء زیاد بین لایه در دیواره بطری بسیار مهم است. اگر ساندویچ به تدریج باد شود یا توسط دم استخراج مهر و موم شده آسیب ببیند، حالت خلاء ساندویچ از بین می رود و بطری قمقمه کارایی عایق خود را از دست می دهد.

فلاسک های قمقمه علاوه بر شیشه ای بودن از فولاد ضد زنگ یا پلاستیک غیر سمی و بی بو نیز ساخته می شوند. مثانه بطری فلزی قوی و بادوام است، به راحتی آسیب نمی بیند، اما هدایت حرارتی آن بسیار بیشتر از شیشه است، و راندمان عایق مثانه بطری کمی بدتر است. ظروف تک لایه یا دو جداره ساخته شده از پلاستیک، پر شده با عایق پلاستیکی فوم، سبک و راحت، شکستن آسان نیست، اما راندمان عایق آن بدتر از فلاسک های خلاء است.

محفظه
این استحکام خاصی برای محافظت از مخزن داخلی و افزایش اثر تزئینی دارد. مواد پوسته شامل ورق فولادی نازک قلع اندود، برنج، آلیاژ آلومینیوم، فولاد ضد زنگ و پلاستیک و غیره است و چین همچنین دارای ورق آهن سیاه، حصار بامبو، لوله بامبو، چوب، مینا و غیره است. به منظور استفاده از راحتی و زیبایی، پوسته را می توان انواع تغییرات شکل و تزئینات ایجاد کرد. روش های تزیین شامل چاپ رنگی، رنگ آمیزی، اسپری، آبکاری، پاشش پلاستیک، پولیش، حکاکی، رنگرزی و ... می باشد.

قطعات اضافی
مجهز به اجزای مختلف با توجه به حالت خروجی آب. فلاسک معمولی قمقمه برای دسته پوسته دستی، ریختن آب بطری مناسب است و باید به درپوش بطری مانند درب چوب پنبه ای، شمع های انبساط لاستیکی نرم، شمع های پلاستیکی کنترل آب توپ در حفره، سینک خروجی رزوه دار مجهز باشد. درپوش های پلاستیکی و غیره فلاسک های قمقمه ای که آب را از طریق سیفون تخلیه می کنند باید مجهز به سیفون و دستگاه سوپاپ در گال بطری باشند. قمقمه با فشار هوا فلاسک فلاسک فشار هوا نامیده می شود و دارای دو ساختار است. معمولاً برای نصب یک درام کوچک هوا در قسمت پوشش پوسته استفاده می شود، آن را با دست یا از طریق مکانیسم فشار دهید تا سطح مایع تحت فشار هوا قرار گیرد و آب از طریق کاتتر تخلیه شود. مورد دیگر این است که می توان یک پمپ ارتعاشی الکترومغناطیسی کوچک در محفظه نصب کرد تا سطح مایع تحت فشار هوا قرار گیرد و آب از طریق خط لوله آزاد شود. به منظور انطباق با نیازهای استفاده، قمقمه های دهان بزرگ حاوی مواد غذایی نیز مجهز به آسترهای پلاستیکی غیر سمی و آستین های کوچک با تنظیمات مشابه هستند.